まちカドおるみん御嬢様『将太の寿司』にしろ『ミスター味っ子』にしてもそもそも料理人だとだいたいそれ当時から常識だろうなみたいな技法や知識であっても、今ほどインターネットとかがないと一般家庭には浸透してなかったとかはまあまああると思う
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